Frau Helvetia ist das Take Away im Hauptbahnhof Zürich, das Gerichte nach traditionellen Schweizer Rezepten anbietet. Das Sortiment ist ebenso wie der Ort, an dem es sich befindet, in ständiger „Bewegung“: Von Monat zu Monat werden die Spezialitäten der verschiedenen Schweizer Regionen präsentiert, hervorgehoben auf der stilisierten Karte, hinter den Heißgetränken.

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Die fröhliche und farbenfrohe Umgebung lädt den Kunden ein, einen kurzen Stopp einzulegen und zu entdecken, was Frau Helvetia zu bieten hat. Wenn Sie die Schwelle überschreiten, tauchen Sie in eine alpine Landschaft ein, die vom blauen Himmel abstrahiert wird. Die rote Farbe der Schweizer Flagge ist vorherrschend und kommt in mehreren Elementen vor.

Das Sortiment ist auf den Tafeln handschriftlich beschrieben und weist uns, wie die Wegweiser, die wir entlang der Bergwege finden, die richtige „Richtung“ vor.

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Die verwendeten Materialien erinnern an die „Großmutters Küche“, sind aber modern interpretiert: antikes Messing, wie die Pfannen und Töpfe; Rohholz, wie Kellen und Schneidebretter; die Dekoration der Möbelfronten, wie die Majolika an den Wänden.​